Queso Chihuahua o tipo Chester, es un queso maduro el cual tiene un sin numero de usos en platillos tales como pizzas, lasaña, hamburguesas y queso fundido entre muchos otros. Este queso es el que comunmente se utiliza en guisados y paltillos de alta cocina. Las presentaciones las tenemos en barras de 2.5kg y en Ruedas de 10kg aproximadamente.